La Carretería

En el barrio de Barracas está este lugar que pasa desapercibido ante los transeuntes y es dificil de encontrar para aquellos que no lo conocen (reconozco personalmente haberme perdido la segunda vez que fuí). El lugar se llama La Carretería y tiene una excelente cocina tradicional. Se encuentra ubicado sobre la calle Brasil al 656 y tiene un salon bastante chico y acogedor.

Al llegar al restaurant es probable que no se tenga una buena imagen del mismo ya que si bien esta todo muy prolijo y sobriamente decorado, no es algo que llame la atención por su aspecto exterior. Lo que si sorprende un poco es encontrar papeles con mensajes, tarjetas personales y dibujos debajo del tipico vidrio sobre las mesas donde se come. Tiene un hogar que no se si lo prenden en días de mucho frío y una de las veces que fuí la musica ambiental era excelente.

Bueno, vamos a pasar a un tema importante en todo review de este Blog: La comida. El lugar tiene una variedad importante de platos regionales y las empanadas que son recomendables tanto como entradas como también para degustar de plato principal. El pollo relleno con verduras, el pollo al limon, el matambrito tiernizado a la pizza y el locro son platos que puedo recomendar por haberlos probado personalmente pero todos los platos que pidieron los que asistieron conmigo fueron largamente adulados. Tienen porciones muy abundantes con lo cual es recomendable pedir algunos platos entre varios para poder probarlos y compartir.

Con respecto a los vinos, creo que podrían tener algo mas de variedad ya que la carta en ese aspecto es bastante escasa. Lo que si hay es una variedad importante de cervezas (Las típicas en realidad) inclusive con botellas de litro.
El servicio es bastante bueno aunque no del todo rapido por lo que hay que ir con tiempo y bastante paciencia. Los precios son baratos ya que comiendo bien no se gastan mas de $30 por persona sin vino, comiendo alguna entrada compartida, plato principal y postre.


Lo mejor: Los platos tradicionales.
Lo peor: El murmullo de la gente no hay música.

Bice

Bice es una cadena de restaurantes italianos que estan en varias ciudades cosmopolitas del mundo. Entre ellas Milan, New York, Dubai, Santiago de Chile y muchas mas. En Buenos Aires el resto esta ubicado en la avenida Alicia Moreau de Justo 192, en Puerto Madero.
Yo ya había asistido varias veces y había comido realmente bien, pero hace un tiempo que ya no lo visitaba y la verdad me había olvidado lo bien que se come en este lugar. El motivo de mi retorno fue el cumpleaños de mi hermana. Una mesa de 9 personas que fuimos atendidos de manera excelente por parte del personal del restaurante.
El ambiente es muy lindo, frente al dique 4 de Puerto Madero se puede disfrutar de una cena o almuerzo muy tranquilos, ya que el salón es bastante amplio y la separación de las mesas es la adecuada como para hablar tranquilo y poder escuchar a todos los de la mesa.
La atención es excelente, como en todo buen restaurante, siempre muy atentos a que las copas no esten vacias y uno se sienta muy cómodo. Lo mismo sucede con la presentación de los platos, muy bien decorados y servidos con la temperatura justa para disfrutar de una muy buena comida.
La carta es muy completa. Obviamente la especialidad de la casa son las pastas, pero también podemos encontrar otros platos como pescados o carnes. Hay pastas secas y rellenas, con una variedad de salsas interesantes. Esta vez probe unos ravioles de lomo de ternera con una salsa de hongos al Bice New York que estaba fabulosa. Pero también recomiendo los gnochi en una canasta de queso parmesano, las pastas rellenas de queso brie y alcauciles. o los fideos con frutos de mar.
La carta de vinos es muy completa y nos podemos encontrar con botellas de mas de $400. Nosotros para cenar elegimos champagne Baron B.
Por último la carta de postres nos deleita con el típico tiramisu italiano, que probe y recomiendo mucho, y algunas otras cosas muy ricas como copas heladas, mousses y demás exquisiteces.

Sin duda un lugar de gran categoría para ir a degustar unas excelentes pastas y pasar un momento muy agradable frente a una muy linda vista. El precio es algo elevado pero es acorde al servicio y calidad que se prestan, calculen aproximadamente $130 por persona con vino.

Alicia Moreau de Justo 192
Puerto Madero
4315-6216/6217/6218

Il Materello

Hoy tenemos un review atípico ya que si bien es normal que este tipo de restaurants sean visitados para cenar, me toco en una comida de negocios asistir a este lugar tan pintoresco. Se trata de un restaurant italiano que queda en el barrio de la boca en una de esas calles tan típicas de este barrio porteño. Es por eso que según me contó uno de los que me acompañaron es esta comida, es un lugar infaltable en la mayoría de los circuitos turísticos de la ciudad. Y para demostrar esta aseveración, a los pocos minutos cayó un contingente de asiáticos bastante ruidosos que completaron la escena.

Llegamos al lugar alrededor de la 13:00 Hs y estaba más o menos a un cuarto de la capacidad, aunque poco a poco se fue llenando. Pedimos de entrada un antipasto mixto (frió y caliente) y si bien eran muy ricas todas las cosas que tenía, a mi me pareció escaso. Por suerte, por más que fuera una comida de negocios hubo varios que aceptaron tomar vino así que pedimos un Santa Silvia Tempranillo Roble y fue ideal para la ocasión. Como plato principal, obviamente todos pedimos pastas (la especialidad del lugar) y aunque cada uno eligió una distinta (raviolis, fusillas, tagliatelis, etc.) la mayoría coincidió (incluido el que les habla) en pedir la pasta Caruso que solamente se la puede describir con una palabra: inefable. Yo pocas veces estuve tan contento con mi elección, pedí ravioli blu que eran unos ravioles con relleno de queso azul y jamón crudo.

Los postres que pedimos fueron variados, algunos optaron por tiramisú, entre los que me incluyo, algún otro la típica ensalada de frutas con helado, otros helado con frutos rojos y los más osados profiteroles bañados en chocolate caliente. Pude probar algunos de ellos y no me parecieron estar a la altura de las pastas; con lo cual quizás esto y la escasez del antipasto sean los únicos puntos flojos de Il Materello.

Conclusión: Unas de las mejores pastas que comí en Buenos Aires.

Lo mejor: Las pastas y la atención.

Lo peor: Los postres

Martin Rodriguez 517
La Boca
4307-0529

El sanjuanino

Si tendría que definir a El sanjuanino de Palermo con pocas palabras, diria que se convirtió en mi segunda cocina. El trato amable, la calidez, la rápidez y lo rico que se come; se unen para hacer que uno visite este lugar al menos 1 vez a la semana. Ubicado a metros de Alto Palermo, esta la puerta que te hace entrar al lugar de donde salen una de las empanadas más ricas de Buenos Aires. El salón no es muy grande, tiene algunas mesas abajo y algunas más, arriba. La ambientación no es nada de otro mundo, con algunas cosas autóctonas, retratos de San Juan y algunas fotos. Lo que lo hace especial es sin duda el trato. Tanto de los mosos, como de la gente de atrás de la barra; siempre muy amables y dispuestos a que uno pase un buen momento. Esto es para mi lo mejor de este lugar; uno entra y se siente como si estuviera en el living de su casa. La rapidez con que te sirven las empanadas es especial; al tenerlas en un horno de piedra abajo de la mesada, la única tardanza que tienen es el recorrido del mozo de la mesa a la barra y de la barra a la mesa. Uno se sienta, le traen la carta y si pediste empanadas, en 2 minutos o menos estas comiendo. Eso si, no podemos irnos sin probar una copa del vino de la casa; La Quebrada, de damajuana y con hielo.
El menu también dispone de otros platos típicos; los tamales y el locro sobresalen sobre el resto para mi gusto, pero también hay matambre casero, matambre de pollo, humitas y demás. Los postres nada de otro mundo, pero los pastelitos son MUY buenos, 100% recomendables.
La gente que visita el resto es de todo tipo. Desde el solitario que busca comer algo rápido y salir un rato de su casa, hasta el grupo de señoras de barrio que salen a chusmear un rato o el grupo de hombres que se escapa de su casa para tener un respiro de sus mujeres.

Conclusión: Un lugar para ir a disfrutar de una comida rica, rápida y simple. Para sentirse como en casa y entre gente muy amable.

Lo mejor: El ambiente, sin dudarlo.

Lo peor: Para algunos puede ser la poca variedad de la carta, pero para mi lo peor es que tienen linea Pepsi.

Sánchez de Bustamante 1788
Reservas, Tel: 4822-8080
www.elsanjuanino.com

Mapas de restos

Hoy les traemos algo que les puede ayudar para cuando no saben donde queda una dirección o -en nuestro caso- un determinado resto.

Como pudieron ver, en el primer post, les pusimos un mapa de la ciudad con una etiqueta que señalaba el lugar que les estábamos contando. Poner uno en cada review nos pareció un poco tedioso, entonces lo que hicimos fue marcar todos los lugares que ya comentamos y los que comentaremos y darles a ustedes el link para que los puedan ver cuando quieran.
El sitio en cuestión es flof y ACA les dejo el link con el listado de restos de los que hablamos.

Esperamos les sea de utilidad y de paso conozcan el sitio que esta muy piola y de gran utilidad.

1810

Para olvidarnos un poco del frío, queríamos ir a comer algo tradicional; unas buenas empanadas, locro, mondongo. Entre tantas opciones que hay en la ciudad elegimos por ir a 1810.
Situado en una linda esquina de Palermo, entramos a este resto bien ambientado con cosas tipicas de nuestro pais. Muy simple con algunos adornos en las paredes, mesas y sillas muy tradicionales, hacen que uno se sienta comiendo en su casa y se olvide de que esta en un restaurant. Gente de todas las edades y si van con chicos tienen en la planta alta un lugar de recreación.

Vamos a lo que importa, la comida. Muy buenas empanadas de varios sabores; tucumana, provolone, caprese, humita, pollo, jamón y queso y algunas mas elaboradas que ellos llaman especiales. La verdad muy ricas, pero algo pequeñas, asique si piensan comer solo empanadas pidan 1 ó 2 más de las que piden habitualmente.
Como platos principales tienen buena variedad. El clásico locro, mondongo, carbonada y tamales. Tambien tienen unos pasteles de lomo y pollo con pure de calabaza muy ricos, entre algunas otras cosas. Todo servido en cazuelitas de barro muy bien presentado. Las porciones tampoco son muy grandes, por eso les recomiendo que se pidan de entrada una empanadita y, si se quedan con hambre, un buen postre. El arroz con leche.... genial. El alfajor santafesino tambien muy bueno, una bomba eh, ojo.
Otra vez me voy a quejar del servicio. Tardaron mucho en atendernos, en un momento pensé que la moza me estaba tomando el pelo; le pedimos un agua y una coca, tardo 5 minutos y se olvido la coca. Después tardaron mucho en traernos la comida, pero no solo el plato principal, sino que para 3 empanadas, estuvimos esperando casi 10 minutos.

Conclusión: Un lindo lugar para ir a comer algo bien rico de nuestro país. Para ir con amigos o la familia.

Lo mejor: La relación precio calidad.
Lo peor: El servicio y la tardanza para los platos y empanadas.

D.F. Restaurante

Cuando me dijeron que ibamos a comer a este Resto, me lo presentaron como el mejor lugar para ir a comer comida mexicana de la ciudad. Con esas expectativas fui y a continuación les cuento un poco lo que me pareció. Para introducirlos un poco mejor, les cuento que fue una cena donde eramos 19 personas y en una vispera de feriado.
El lugar muy lindo, situado en Olga Cossettini al 1600 -Puerto Madero-, con vista al dique 1 de un lado y el Faena Hotel del otro. Muy tranquilo de noche, como para pasar una linda velada -a no ser que te toque al lado una mesa de 19 personas-. El lugar no es muy grande, pero esta bien ambientado, con una barra en la entrada y algunos adornos tipicos. Y obviamente, ¿qué no puede faltar en un resto mexicano? Los Mariachi. Muy buenos, con buena onda y haciendo participe al público del espectaculo.
La carta tiene una gran variedad de platos del país azteca, pero tambien posee otras opciones para los mas tradicionalistas. Desde una amplia gama de entradas como: quesadillas, tacos, burritos, frijoles; hasta elaborados platos principales como: pollo con mole, tacos pastor y las tradicionales fajitas Tex-Mex entre muchos más variados. Los postres no se quedan atras, muy buenos; especialmente uno que probé que era con helado mousse de limon, una crema y tequila.
Párrafo aparte para las bebidas y el servicio. Con respecto a las primeras me sorprendio la poca variedad de tequila que tenian y el desconociemiento por tragos tipicos de México. Además los que ofrecian muy pobres, poco sabor y poco tequila. El servicio la verdad que dejo mucho que desear. Muy desprolijos a la hora de tomar los pedidos. Faltaron platos, se olvidaron de pedir otros y algunos llegaron frios.

Lo mejor: Los platos principales y postres.
Lo peor: Los tragos y el servicio.

Olga Cosentini 1611
Tel: 4787-4004